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2023年10月19日 (木)

JAM coffee counterでコーヒー飲み比べと自家製ケーキ

 今日(2023.10.19)は、伊賀をぶらりと体験する小さな旅「いがぶら」のメニューのひとつ、伊賀市服部町にあるJAM coffee counterさんの「自家製ケーキとスペシャルティーコーヒー飲み比べ」という企画に参加してきました。

 スペシャルティーコーヒーとは、生産から消費までの過程において厳格な管理が行き届いたコーヒー豆を使った高品質なコーヒーのことで、ご案内いただいたオーナーさんによると、こうした高品質の豆の全体に占める割合はごくわずかとのことです。

 そんな貴重な豆を使ったコーヒー5種類を飲み比べさせていただき、最後にはその中で気に入ったコーヒー カップ1杯と自家製のチーズケーキを大変美味しくいただきました。

 今回味わわせていただいた浅いり、中深いりの豆のコーヒーは、ふだん家で豆を挽いて飲んでいるコーヒーとは全く別物のようで、5種類それぞれの特徴を表現することは困難ですが、いずれもかなりフルーツ系に寄った味で、初めて本物のコーヒーを味わったような感じがしました。自家製のチーズケーキも、チーズを生かしつつそれほどチーズ感は強くないので、どなたでも美味しくいただけるものと思います。

 末尾の画像のように、通常営業時も南山城村北大河原のミッシーのぱんのトースト(450円~)や様々なコーヒーのメニュー(600円~)があるようですので、コーヒー好きの方は一度訪れてみてはいかがでしょう。

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