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2023年7月 6日 (木)

道の駅いがで赤福を購入

 20223月に名阪上野ドライブインが閉店となって以来、伊賀市で赤福を買えるところは、私が知る限り道の駅いが伊賀サービスエリア(上り線) のみになってしまいました。

 先日(2023.5.27)は、道の駅いがで赤福を買いましたが、御福のほうが好みという方は伊賀ドライブインで買うことができます。

 時々御福か赤福を食べたくなることがあるので、もう少し近くの旧上野市のどこかで販売されるといいなと思います。

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コメント

昨今は、値上げラッシュが続いていますし、節約の為と暇なので、
スーパーで、TV粉寒天4g×4袋 180円、myANのこしあん450g 198円
を買ってきて、水600ccを煮立てて、粉寒天1袋を溶かして、こしあんを溶かして
丁稚羊羹もどきを作っています。材料費は税込262円で1050g出来ますから、
コスパと鮮度は最高です。冷蔵庫で冷ます時間は入りますが、

赤福の作り方がYouTubeにあり、TV白玉粉200gが278円で売っているようです
から挑戦しようかと思います。レシピ通りに作れば、赤福もどき10個(450g)が
税込248円で出来る計算にはなります。本物(1個37.5g)換算すれば12個分。
https://www.youtube.com/watch?v=Ak9gI66f1B8

moni5187さん、コメントありがとうございます。

うちの家でも、昔は冬の風物として、丁稚羊羹と甘酒を作っていました。どちらも夏のものではなかったですが、近頃はむしろ暑い時期に冷やした甘酒とか人気がありそうです。

赤福の作り方までYouTubeに出ているとは驚きですが、手間暇を除いたコストはたしかに低いと思うので、試してみる価値がありそうですね。

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