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2023年6月29日 (木)

割烹たつた(伊賀市)のうなぎ丼

 先月、家族の希望が一致して鰻を食べることになり、伊賀市上野玄蕃町にある割烹たつたへ行ってきました。ここは今本格的な日本料理の店ですが、以前は鰻が一番のうりのところでしたので、鰻料理も当然ながら絶品です。

 今回予約しておいたのは、シンプルにうなぎ丼(2/3匹、肝吸い、漬物付き)税込3,200円というメニュー。うなぎは外側がパリッと中はフワリと熟達の焼き加減で、美味しいごはんと合わせたタレも絶妙な味わいでした。

 風情のある部屋で、大変美味しくいただきました。

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