ミネソラ（安心食材使用の肉定食・麺類の店）

　先日、平日のランチを食べたときにとても美味しかったので、今日（2019.5.26）は家族3人で行ってきました。名張市上小波田（かみおばた）にあるminesora(ミネソラ)。上小波田というのは、能楽の大成者である観阿弥（かんあみ）が初めて座を建てた由緒ある地です。

　minesora(ミネソラ)の位置

　この店のアピールポイントは、自然食品使用のこだわりかと思います。今回3人で注文したのは、オマール海老のパスタ、鶏モモ肉のハニーマスタード、豚のチャーシューステーキ、デザート・ドリンクセットといったところで、合計で4,340円でした。デザートはパウンドケーキやバウムクーヘンなどが選べます（品目によって＋50円など価格が変動）。

　私が注文したのは豚のチャーシューステーキで、チャーシューという名が付いているのでスライス的なものかと思っていたら、分厚い肉が出てきて少しびっくり。ごはんは特Ａ評価の伊賀米ですから美味しいのが当然として、セットになっているサラダも新鮮な野菜でドレッシングとマッチして出色のものでした。

　ヌードルにも使われると思われるスープがまたクリアな味で、次回はぜひ評価の高いヌードルを食べてみなければと思っています。

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