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2016年12月17日 (土)

伊勢の和菓子「利休饅頭」

 伊勢で和菓子系スイーツと言えば、赤福御福 二軒茶屋餅 へんば餅 岩戸餅 生姜糖 太閤出世餅絲印煎餅 虎屋ういろ三ツ橋ぱんじゅうと少し思い起こすだけでもいっぱいありますが、私の好みは、藤屋窓月堂の利休饅頭。紅は小豆こし餡、白はうずら豆こし餡の饅頭です。(薯蕷饅頭のように見えますが、ネット上では そうではないとの記述もあります)

 

この饅頭が伊賀でも常時店頭で買えるようになりました。

 

今年(2016年)1126日に、伊勢市が本拠地の総合食品スーパーマーケットぎゅーとら伊賀市西明寺に出店し、ここで利休饅頭を販売しているためです。

 

これまで伊賀地域(伊賀市、名張市)で販売されていなかった和菓子が、いつも買えるようになったのは嬉しいことです。

 

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