サブレ「伊賀の飛猿(とびざる)」
このサブレは、伊賀市にある障がい者の事業所「ふっくりあモォンマール」で製造されているものです。
そこで、同事業所へ電話で聞いてみたところ、反響が大きくて注文が殺到し、製造が追いつかないとのことでした。
近々注文を受けられるよう準備を進めているとのことでしたので、それを待って注文しようと思っています。
このサブレのほかに、桑名市にあるはあぶ工房togetherのシフォンケーキも配偶者プログラムで提供されており、こうしたところにも伊勢志摩サミット効果が出てくることが期待されます。
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