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2011年11月16日 (水)

ひしみちゃん大判焼

忍者が「撒き菱」として使ったという菱の実を使った商品には、伊賀菱 忍者クリーム以外にこういうのもあります。

伊賀市川合にある道の駅あやまで買ってきた「ひしみちゃん大判焼」。1100円です。(ひしみちゃんというのは、菱の実を使った特産品に使用する伊賀市商工会のマスコットキャラクター)

菱の実を粉にしたものが生地に練りこまれているとお聞きしました。このフワフワの生地の中に甘さをおさえた餡がつまっていて、とても美味しいものでした。

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コメント

店頭で焼いてるのかな?
熱々を食べてみたいです^^興味津々!

tearoseさん、コメントありがとうございます。

この大判焼は、道の駅あやまの入口で焼かれていて、その場で食べると言えば、焼きたてのを買えますよ。持ち帰りの場合は、湯気が少しとんだのを箱に入れてもらえるようです。

前に臨時休業のことがあったので、もし行かれるのであれば、事前に電話で道の駅あやま0595-43-9955に確認しておくのがよいかと思います。

焼きたて、ぜひ食べてみたいですねー。
おいしそー。
お味はつぶあんのみなのかしら?

tomomioさんへ

 こういうのは、やはり焼きたてが一番ですよね。

 中に入るのは、つぶあん以外にも、クリームがありました。

 私は甘いものも好きなので、ついこうしたものに目がいってしまいます。

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