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2010年11月24日 (水)

黒わらび餅

 ずいぶん前にもらったのを、ようやく食べてみました。京都にある嘉楽本舗というところの黒わらび餅。

 わらび餅には黒糖、きな粉には黒胡麻、黒米、黒豆、黒松の実、黒かりんが入っていて、見た目もいかにも旨そう。実際食べてみると、濃厚な味で、まろやかで、それでいて少し苦みもあって、とても美味しかったです。さすが京都の和菓子と思いました。

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