Thyme Cafeさん、今週の水曜パン

　伊賀市服部町にあるThyme Cafeさんでは、毎週水曜日に手づくりパンを販売されています。

　今週は、ナッツぎっしりパン、玄米プチパン、ドライフルーツパンの3種類を買ってきました。

　ナッツぎっしりパンは天然酵母のすごくしっかりしたパンなので、薄く切って赤ワインのおつまみにしようと思ったのですが、昨日飲みすぎたこともあって、今日は味見程度にしておきました。

　あとの二つはイースト菌を使ったパンで、柔らかくてとても美味しかったです。

　このカフェでは、こうしたパンを買えるだけでなく、ケーキとかパフェとか、コースの料理とか、みんな美味しくて、そして何よりもぱんさんをはじめ、店の方々が醸し出す雰囲気がいいんですね。すごく気持ちが落ち着くところです。

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