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2010年8月16日 (月)

豆大福(大津 餅兵)

 弟一家が、お土産に持ってきてくれました。滋賀県大津市にある餅兵(もちひょう)の豆大福。

 表面に浮き上がっている黒豆と中のつぶ餡、それと餅の皮とのバランスが絶妙で、ほんとに美味しい。

 創業二百五十年ぐらいの歴史あるお店らしいので、一度訪れていろいろな和菓子を味わってみたいですね。

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