和菓子・洋菓子

2017年12月24日 (日)

モクモクのクリスマスケーキ2017

 今年も、クリスマスケーキは伊賀の里モクモク手づくりファームのもの。

 

昨年初めて食べたのですが、しっかりしたイチゴと濃厚な生クリームに対する家族の評価が高く、同じものを注文することになりました。直径18cm6号)で価格は税込3,900円。

 6人ぐらいで分けるのが ちょうどよいような感じです。
 
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2017年12月 1日 (金)

赤福 十二月の朔日餅(ついたちもち)

 今月の朔日餠は、「雪餅」。
 
 大地の雪景色を表現しているということです。
 
 去年は気づかなかったのですが、中の餡は、赤福餅と同じ あっさりとした漉し餡でした。
 
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2017年11月21日 (火)

津の名物饅頭 蜂蜜まん

 津のスイーツで私の一番のお気に入りは、この蜂蜜まん

 

水谷養蜂園の蜂蜜の風味と、持ち帰りの時に包んでもらう経木(きょうぎ;木を紙のように薄く削ったもの)の香りとが相乗効果を生んで、その味を引き立てています。

 

焼き立てがベストですが、家へ持ち帰っても、電子レンジで10秒程度温めれば、焼き立てに近い美味しさに。

 

津都ホテルのすぐ近くの本店に加えて、23年前から津駅東口の近鉄きっぷ売場の前あたりにも売店ができています。問題はどちらも午後5時までの営業で、津駅東口のほうは5時にならなくても売切れになっていることがあるため、休暇を取って通常より早く帰るときぐらいしか買えないということ。それがまた価値を高めているのかもしれません。

 津駅東口の売店では、税込5300円、10600円で販売されていて、とてもお値打ちです。

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2017年11月12日 (日)

メルヴェイユのケーキ

 近々うちの奥さんの誕生日ということで、今日は伊賀市平野城北町にあるメルヴェイユで、2種類のケーキを買ってきました。

 

 キャラメル・ノアというのと、栗のスフレというもの。どちらも税別400円という価格です。

 

 私が食べたのは生クリームで覆われたキャラメル・ノアのほうで、中に詰められている部分はクルミの香ばしい味が際立っていました。パン・オ・ノアをケーキ版にすると、こんな感じになるのかなと思います。ひとつのケーキでいくつもの味が重なり合う独特なケーキなので、ぜひおすすめしたい逸品です。

 

【キャラメル・ノア↓】
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【栗のスフレ↓】
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2017年11月 1日 (水)

赤福 十一月の朔日餅(ついたちもち)

 今月の朔日餅は「ゑびす餅」。

 

 えべっさんにちなんで、打ち出の小槌と黄金色の小判を表しているそうです。

 

 小判のほうは、口に入れた瞬間は餡の味のほうが勝っているのですが、徐々に餅の部分に練り込まれた柚子の味が広がるという二段階の美味しさでした。

 

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2017年10月15日 (日)

クリスピークリームドーナツ

 今日(2017.10.15)は大阪で用事があったので、その帰りにクリスピークリームドーナツ ミニボックス ハーフ 1,200円というのを買ってきました。
 
 近ごろはずいぶん店を絞り込んできたようですが、行列もできてなかなかの人気。ハロウィンのキャンペーン効果かもしれません。
 
 クリスピークリーム(ドーナツ)の綴りは、ずっとCrispy Creamと思っていたのに、よく見てみたらKrispy Kremeと書かれていて、ちょっとした発見でした。
 
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2017年10月11日 (水)

いせや「お月見饅頭 月うさぎ」

 伊賀市上野新町にあるいせやでは、10月中頃から栗きんとんを販売するとのことでしたので、今日(2017.10.11)買いに行ってもらいました。

 

その際に合わせて買ってきたのが、月見の時期限定の「お月見饅頭 月うさぎ」(1 税込170円)。

月を見るうさぎを表した上用饅頭ということで、その中は栗あんと粒あんの2層になっています。

うさぎのしっぽまで付いているのが、とてもユニークです。

 

【お月見饅頭 月うさぎ↓】

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2017年10月 8日 (日)

パティスリーサンタのバースデーケーキ

 うちの子の誕生日のケーキは、毎年、伊賀市ゆめが丘にあるパティスリーサンタのもの。メロンがトッピングされ、ケーキの中にはいろいろなフルーツが挟み込まれています。

 

 しつこくない甘さなのに濃厚でもある生クリームと、フワフワのスポンジ生地が特長です。

 

2017

 

 このケーキを予約するときに買ってきた ゆめが丘 米ロールは、粘りのある伊賀米の特長を生かして もちもちとした食感に仕上げられたレベルの高いロールケーキです。生クリームとカスタードクリームという2種類のクリーム、それにアクセントとして黒豆が加えられ、味が引き立てられています。

 

【ゆめが丘 米ロール↓】
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2017年9月 3日 (日)

赤福 九月の朔日餅(ついたちもち)

 今月の朔日餅は「萩(はぎ)の餠」、おはぎです。

 

 シンプルな和菓子であるだけに、なかなか他店のものとの違いはわからないものですが、これは甘さがあるのにあっさりしていて本当に美味しい。

 

 10個で1,030円という価格はお値打ちです。

 

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2017年8月 5日 (土)

井村屋のどら焼「みえ どら娘(むすめ)」

 三重県津市に本社がある井村屋が、2016年のG7伊勢志摩サミットお伊勢さん菓子博2017をきっかけとして発売した商品がこのどら焼「みえ どら娘」。

 

 そのパッケージは、井村屋公式キャラクターである三重美人の「みえさん」が三重県の観光地や文化を紹介するスタイルとなっています。

 

小豆の餡を得意とする井村屋ですから、皮の部分とマッチして レベルの高い和菓子となっていました。

 

お伊勢さん菓子博終了後も、津駅構内のIMURAYA 彩ストアー(irodori storeにおいて一箱6個入り税込1,000円で販売中。ばら売りはできないようです。

 

【みえ どら娘↓】

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【パッケージに描かれた三重県の観光地など↓

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【伊賀フットボールクラブくノ一版のパッケージ↓】
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