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2013年1月23日 (水)

七の花(伊賀産なたね種実100%の なたね油)

 この なたね油の製造は、伊賀市が推進する「菜の花プロジェクト」の連関の一翼を担うもので、伊賀鉄道 菜の花いっぱい大作戦とも連携して取り組まれているため、一度買ってみなければと思っていたのですが、ようやく昨年(2012年)秋の農協のイベントで買ってきました。

 184gでたしか700~800円ぐらいだったと思いますが、炒め物に使ってみると、少量の油で十分炒めることができますし、独特の風味が味わえるということで、値打ちがあるのではないでしょうか。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

菜の花プロジェクトはこういった製品作りまでやってるのですね~
菜の花を楽しんで、菜種油でお料理楽しんで・・
あの菜の花の油だと思うと愛着もわきますね
ビンのデザインもかわいいです

samさん、コメントありがとうございます。

 このプロジェクトはいろんなことが関連して全体を構成しているので、夢があるように感じています。

 七の花菜種油は、エクストラバージンオリーブオイルと比べてもかなり高めの価格設定ですが、様々なストーリーが結実したものですから、多くの人に味わっていただきたいですね。

 

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