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2012年11月27日 (火)

牛乳ビンで飲む牛乳は美味しい

 ネット上のニュースで見たのですが、金沢工業大学と(株)明治との共同研究で、ビンで飲む牛乳の美味しさが科学的に解明されたということです。

 ビン牛乳の容器の形がミルクの香りを強くしていることなどが、数値として測定できたという研究成果です。

 うちの家では、私が子どもの頃からずっと地元 伊賀市上野桑町にある北川牛乳店のビン牛乳を宅配で買っていて、この研究発表でビン牛乳独特の濃い味に納得がいきました。

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ソフトドリンク」カテゴリの記事

コメント

へぇーそうなんですね
なぜか美味しいとたしかに思っていました
北川牛乳店のビンのデザイン なかなかオシャレですね
家紋のようにも見えます

samさん、コメントありがとうございます。

 この頃は、パックの牛乳ばかり販売されている中で、このようなビン牛乳をしかも家まで配達してもらえるというのがとても貴重だなと思っています。

 そのビン牛乳の美味しさが科学的に立証されたということで、ちょっと嬉しい気持ちです。

同感!
特に銭湯で飲むやつ!

JOYさん、コメントありがとうございます。

 たしかに飲むときのシチュエーションも重要で、銭湯で風呂上りに飲むと美味しさが増しますよね。
 この頃は銭湯も減ってきましたが、スーパー銭湯とか、温泉旅館とかで飲むと同じような雰囲気が味わえるように思います。

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