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2012年3月 2日 (金)

ゆば丼(京都イオリカフェ)

 ゆば というと、思い浮かべるのは京都ですが、この ゆば丼を食べたのは名古屋でです。

 先日、名古屋駅のJR名古屋タカシマヤへ買い物に行ったとき、昼食時にここのレストラン街がとても混雑していたので、隣りの名鉄百貨店本店グルメ・ステーションへ行きました。

 その中の京都イオリカフェで食べたのが、この ゆば丼です。

 ゆばですから味は淡白ですが、ごはんにかかった出汁がきいていて、九条ねぎもしっかり味がついていて、とても美味しかったです。

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コメント

こんばんは。

ゆば丼なるものは、初めて見ました。

お刺身とかは、あるのは、知ってたけど・・・
どこかで見かけたら、食べてみます♪

ちっちかも さん、コメントありがとうございます。

 東京なら、ゆばを食べられるところはいろいろあるでしょうけど、卵とかを使わずに純粋にゆばを食べるには京都なのだろうと思います。

 私は精進料理系が好みなので、こういう ゆば丼はぴったりでしたが、若い人には少し物足りないかもしれません。サイドメニューと併せてというのがお勧めですね。

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