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2010年11月15日 (月)

亀山みそ焼きうどん

 伊賀市の隣町になる亀山市で近頃売り出し中のB級グルメが、この亀山みそ焼きうどんです。

 一度、食べに行きたいと思いながら、まだ、店で食べたことはないのですが、先日、アピタ伊賀上野店で売っていた味噌だれ付きの家で作るものを買ってきました。

 野菜などを加えてフライパンで作ってみると、これがすごく美味しい。にんにく、唐辛子、練りごまに、味噌が焼けた香ばしさがあわさって、絶妙の味になっています。

 これは、B級グルメで、かなりいい線を行くのではないでしょうか。

 「かめみちゃん」というキャラクターもかわいくて、いいですね。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

この日曜に、亀山ハイウェイオアシスに出掛けた際に見かけて、すごく気になってました!
SAの食堂でもメニューはあったんですがお腹が空いてなくて・・・

今、すごく売り出してますね~「みそ焼きうどん」!

ちぇり さんへ

 私が作ったものでも相当美味しかったので、プロが作るものは全国区の味ではないかと期待してしまいます。
 亀山みそ焼きうどんで有名な「うえだ食堂」とかへ、行ってみなければ。

初めてお邪魔します(o^-^o)

美味しそうなお味噌の香りが漂ってきそうです
絶妙なお味…食べたくなってきました
↓の呼吸法、以前やってたヨガの呼吸法を思い出しました。
イライラしたりストレスがあると、呼吸が浅くなるようですね。
時々深い呼吸もしたほうがよさそうです(・∀・)イイ!

ナビさんへ

 コメントありがとうございます。よろしくお願いします。

 このみそ焼きうどん、味噌が焦げる香りがとてもいいんですよ。だいたい焼きそばと同じ具を入れるといいみたいです。亀山で本場のものを食べてみたいと思っています。

 呼吸法は、この話を聞いてから、ちょっとやっているのですが、何か気が楽になるような感じもしています。

初めてお邪魔します。
このみそ焼きうどん、だいぶ前からあったんですね!
昨日初めてトライアルで買って、さっき食べたけど、すっごくおいしかったです(*^。^*)

 ひよこ豆さん、コメントありがとうございます。
 みそ焼きうどんは、昔から国道1号を通るトラックの運転手さんに人気のグルメだそうです。
 私はこの4月から鈴鹿市へ通勤しているので、有名な亀八食堂とか川森食堂へ行ってみたいなと思っています。

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